Destinatários:
Empregados com o mínimo de 9º ano de escolaridade principalmente os que estão em risco de perda de emprego
Desempregados com o mínimo de 12º ano de escolaridade.

Indústrias Alimentares

Ambiente, segurança, higiene e saúde no trabalho
Noções de
- Ambiente e segurança no local de trabalho
- Higiene e saúde no local de trabalho
Conceito de
- Perigo
- Acidente
- Dano
- Risco e doença profissional
Prevenção de acidentes
Estudo dos acidentes
- Classificação
- Causas e consequências - forma de as combater
Prevenção e segurança – o porquê das quedas
Regras de higiene pessoal, a segurança e a saúde no trabalho
Precauções no manuseamento dos produtos
Precauções a ter no transporte de pesos excessivos
Dispositivos de proteção coletiva – função
Dispositivos de proteção individual – função e regras de utilização
Riscos e o meio de trabalho
Ergonomia
- Postura de trabalho
- Sobrecarga
- Sobre-esforços
- Aprenda a levantar e a movimentar cargas
Ruído
- Sons desagradáveis
- Os efeitos do som sobre o ser humano
- A surdez
- Alfabeto da luta contra o ruído nos locais de trabalho
Iluminação
- Os olhos – adaptação da vista
- A luz do dia
- O encadeamento
- O contraste
- Iluminação geral, zonal e pontual
Radiações
- Os visores ou ecrãs de visualização – seus riscos
- Lasers
- Riscos e medidas de segurança
Contaminantes químicos
- Substâncias químicas e seus riscos – envenenamentos e os seus riscos
- Tipos de contaminantes químicos – partículas, gases, líquidos e vapores, dissolventes e metais
- Riscos na utilização de produtos químicos
- O que fazer depois de um acidente químico
Contaminantes físicos
- Tipos de contaminantes físicos – poeiras, fibras, fumos
Contaminantes biológicos
- Tipos de contaminantes biológicos – virus, bactérias, fungos, parasitas
Riscos e condições de segurança
Condições inseguras e atos inseguros
Riscos na utilização de máquinas e ferramentas
- O local e a superfície de trabalho
- Trabalho com máquinas – riscos
- Máquinas de vibrar
- Dispositivos de segurança
- Ferramentas manuais
- Alfabeto de prevenção da máquina
A eletricidade
- A eletricidade e os seus perigos
- Máquinas e ferramentas eléctricas
- Comportamento a adotar em relação aos acidentes eléctricos
Os incêndios e as explosões
- As substâncias explosivas
O armazenamento, a movimentação e o transporte
Arrumação e limpeza do posto de trabalho
A sinalização de segurança

O/A formando deve reconhecr os principios de ambiente, segurança, higiene e saúde no trabalho.

O/A formando/a deve saber:
Identificar e aplicar normas gerais de Ambiente, Segurança, Higiene e Saúde no trabalho como meio de prevenção dos acidentes.
Identificar os riscos profissionais e ambientais relacionados com o meio de trabalho e as condições de segurança no desempenho da atividade profissional.

Certificado de Qualificações
Subsídio de Alimentação
Subsídio de Transporte (quando devido)
Seguro